Soho : ganache chocolat blanc à la liqueur de litchi
Enrobés chocolat blanc
Ivoire : ganache chocolat blanc
Les alcoolisés
Sans oublier les chocolats avec un intérieur à la liqueur, les chardons et les cerises à la liqueur
Par soucis de fraicheurs, certains produits ne sont fabriqués qu’en séries limitées, et en périodes de fêtes uniquement. C’est le cas des cerises au Kirsch.
Les truffes en chocolat :
Par soucis de fraîcheur, les truffes ne sont uniquement disponibles de la fin Novembre à début Janvier.
Les marrons glacés :
par soucis de fraîcheur, disponibles, au détail ou en boîte, seulement au moment des fêtes de fin d’années
« La notion de chocolat contredit-elle le principe du libre arbitre ? »