Les incontournables A l’exception du SATURNE et du SORMIOU, tous nos gâteaux sont réalisés SANS GLUTEN LE SATURNE Gâteaux au cœur croustillant praliné, mousse au chocolat noir, et un biscuit nature LE BRETON Cœur crémeux au caramel demi-sel, mousse au chocolat noir et un biscuit au chocolat LE FRUITE Mousse à la framboise, crémeux aux fruits rouges et un biscuit nature LE TRIO Mousses au chocolat noir et au chocolat au lait, ganache ivoire et un biscuit au chocolat LE KENUA Gâteaux à base d’une mousse à la pêche de vigne, d’un confit de groseilles, et d’un biscuit nature LE MACARON Ganache au chocolat noir LE ROUSSILLON Un crémeux praliné, une couche de crémeux à l’abricot, une mousse ivoire et un biscuit nature L’ATLANTIS Une ganache au chocolat noir, un confit de framboises et un biscuit au chocolat L’EQUINOXE Cœur crémeux au praliné, une mousse au chocolat aromatisé au citron vert et un biscuit au chocolat