Les incontournables

A l’exception du SATURNE et du SORMIOU,

tous nos gâteaux sont réalisés

SANS GLUTEN

  • LE SATURNE

Gâteaux au cœur croustillant praliné, mousse au chocolat noir, et un biscuit nature

  • LE BRETON

 Cœur crémeux au caramel demi-sel, mousse au chocolat noir et un biscuit au chocolat

  • LE FRUITE

Mousse à la framboise, crémeux aux fruits rouges et un biscuit nature

  • LE TRIO

 Mousses au chocolat noir et au chocolat au lait, ganache ivoire et un biscuit au chocolat

  • LE KENUA

 Gâteaux à base d’une mousse à la  pêche de vigne, d’un  confit de groseilles,  et d’un biscuit nature 

  • LE MACARON

 Ganache au chocolat noir

  • LE ROUSSILLON

Un crémeux praliné, une couche de  crémeux à l’abricot, une mousse ivoire et un biscuit nature

  • L’ATLANTIS

Une ganache au chocolat noir, un confit de framboises et un  biscuit au  chocolat

  • L’EQUINOXE

Cœur crémeux au praliné, une mousse au  chocolat aromatisé au citron vert et un biscuit au chocolat