Gateaux

entremets et gateaux divers

  • Les saisonniers

    L’ARDECHOIS : Mousse au chocolat noir, crème de marrons, mousse aux marrons, biscuits nature LE MAHINI : Ganache au chocolat au lait, confit fruits de la  passion, mousse à l’ananas, biscuits nature et chocolat LE TURIN : Mousse au chocolat noir, crémeux au caramel, mousse à la poire, biscuit nature L’INTENSE : Alternance de ganache au chocolat noir pur et de biscuit au chocolat noir L’AMANDIER : Mousse au chocolat amande, confit de fraises, biscuit nature LE SORMIOU : Croustillant au praliné, mousse au  chocolat au lait, mousse au  cassis, biscuit nature LE FRAMBOISIA : Mousse au chocolat noir, confit de framboises, mousse à la  framboise, biscuit au chocolat LES…